샤인머스켓 비싼이유 또 샤인머스켓 특징, 영양정보 (Shine Muscat)

샤인머스켓 비싼이유 또 샤인머스켓 특징, 영양정보 (Shine Muscat)

샤인 머스켓의 제철은 910월로 8월 중순경부터 접할 수 있습니다. 일본 수입에 의존하던 시절엔 출하시기도 늦고 가격이 비쌌지만, 국내 재배가 되며 가격도 낮아지고 소비자들이 쉽게 접할 수 있게 됐습니다. 망고 포도라고 불리는 포도계의 샤넬 샤인머스켓. 그 효능과 보관법에 대하여 알아보겠습니다. 샤인 머스켓은 어디서부터 시작이 됐을까요? 샤인 머스켓의 머스켓이란 영어로 포도류를 의미하여, 샤인 머스켓은 빛나는 포도 정도로 번역할 수 있습니다.

이런 이름을 지은 것은 일본이었습니다. 일본은 여러 포도개량을 통해 샤인 머스켓을 처음 개발해냈습니다. 하지만 당시 일본은 샤인 머스켓의 인기를 예상하지 못하고, 자국 독점 품종으로 등록하지 않았다고 합니다.

샤인머스켓의 장점?

가장 먼저, 과거 포도보다. 더 달고, 껍찔 째 먹을 수 있으며, 씨앗이 없습니다.는 점을 들 수 있겠죠. 포도를 잘 안 드시는 분들의 대부분이, 씨앗과 껍질때문에 귀찮아서 안드시는 것을 생각한다면. 이 점이야말로 샤인머스켓의 가장 큰 혜택이 아닐까 싶은데요 게다가, 단맛은 일반 포도보다. 더 높은 편이니, 달달하면서 먹기 편한 포도를 찾는 분들께는 취향 저격인 셈이죠. 또한, 위에서도 잠깐 언급했듯, 보관기간이 비교적 길단 점 역시 장점 일반 포도의 저장 기간이, 냉장보관 시 15일에 불과한 것과 달리, 샤인머스켓은 냉장보관시 23달 정도 보관이 가능하기 때문인데요. 가장먼저 샤인머스켓을 구매하셨다면 한알 맛을 보시고, 그 맛이 아직 좀 덜 달다.

갓 딴 샤인머스캣처럼 3개월 보관법

구매 시 샤인머스켓 주변의 과수봉투는 뒷면이 한지로 되어 있습니다. 습도 조절, 과육 속 수분 손실 방지, 외부 수분 차단, 신선도를 오래 지속적인 기능이 있습니다.

샤인머스켓은 물에 젖으면 부서지기 쉬우므로 물로 씻지 마세요. 과일박스에서 샤인머스켓을 꺼내 손상 여부를 검사하고 상태가 좋지 않은 것은 제거합니다. 신선도를 더욱 높이려면 키친타월로 한 번 싸서 과수봉투에 담아 입구를 닫고 냉장보관합니다.

샤인머스켓 키우는 방법 알솎기 봉지씌우기

샤인머스켓 알솎기 적과는 너무 많은 과립을 제거하는 작업입니다. 밀착된 과립이 파괴되는 것을 막고, 양분 손실을 막아 과립을 크게 하는 것이 목적입니다. 샤인머스켓의 경우는 최종적으로 3035 알갱이가 되도록 적립합니다. 너무 빨리 시작하면 마지막 완성의 이미지가 붙기 어렵고, 너무 늦으면 축이 너무 두꺼워져 자르기 어려워집니다. 샤인머스켓 봉지 씌우기 과립이 끝나자마자 봉지를 씌우고 수확을 기다립니다.

이 작업은 병이나 벌레로부터 과실을 지켜 줍니다. 봉투의 입이 열려 있으면 틈새에서 벌레가 들어오거나 비가 들어가 질병의 원인이 되어 버리므로 봉투의 입구는 제대로 닫도록 합시다.

샤인 머스켓의 효능

샤인 머스켓은 특히 비타민과 구연산이 풍부하게 들어있어서 피로 해소와. 피부미용. 노화방지. 감기 예방 등에 효과가 있다고 합니다. 특히 적포도에 비해 칼륨 성분이 20배나 높은데요. 칼륨은 몸속의 노폐물 처리와 나트륨과 독소를 배출시켜 혈압을 낮추는 역할을 합니다. 철분이 풍부하여 골다공증과 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 식이섬유도 풍부하여 장 활동에 도움을 주어 변비를 예방할 수 있습니다. 그리고 포도 껍질에 레스베라트롤이라는 성분이 있어 항암효과가 좋다고 합니다.

샤인머스켓의 효능

샤인머스켓의 가장 큰 효능은 바로, 칼륨이 어마어마하게 많에 들어 있단 점입니다. 일반적으로 저희가 먹는 포도에 비해 20배 이상의 칼륨이 들어 있는 포도이기 때문에, 특히 여성분들에게 좋죠. 골다공증을 예방하는데 특히 좋습니다. 또한, 껍질에 함유된 레스베라트롤 성분은, 우리 몸 속 암세포 증식을 억제하여, 암을 예방해 주는데요. 샤인머스켓이란 품종 자체가, 기본적으로 껍질 째 먹는 품종이기 때문에, 있는 그대로 드시면 되니 더욱 굳 그리고, 여러 비타민과 유기산 등이 풍부하여, 평소 자주 피로를 느껴지는 분들이 드시면, 피로 회복은 물론, 푸석푸석한 피부 건강을 지켜주기도 한다는 말씀 이 외에도, 철분이 많이 들어 있어, 빈혈을 예방하며, 나트륨을 배출시키는 데에도 뛰어난 효과를 보인다는 점 역시, 많은 여성분들께서 기억해 두셔야 할 샤인머스켓의 효능이 아닐까 합니다.

자주 묻는 질문