여름 시기 농부 등골 빼 먹는 고추 재배 법(1)

여름 시기 농부 등골 빼 먹는 고추 재배 법(1)

고추는 하느님의 실패작이라 했다. 얼마나 농사짓기 힘들면 저런 말이 생겨났을까? 고추농사는 장마철이 고비다. 땅 속에 매복해 있던 각종 병균들이 요란한 장맛비에 일제히 깨어나 난동을 부려서다. 그중 역병이 제일 무섭다. 역병은 말려 죽이는 주특기를 발휘해 빠르게 밭 전체를 장악하고 그 해 농사를 망쳐놓는다. 고추는 재배기간이 긴 작물입니다. 통상 한 겨울에 파종하여 석 달 동안 모종으로 키운 후 4월 말부터 본밭에 옮겨 심는다. 이후 혹독한 장마를 거친 다음 10월 말까지 수확이 가능합니다.

재배과정 내내 손길도 많이 간다. 비바람에 약하기 때문에 하나하나 지지대를 세우고 묶어줘야 합니다. 곁순도 쳐내야 하고 통풍과 물 빠짐에도 각별한 신경이 요구됩니다.

번식방법 종자, 모종 심는 방법 1 아주 심기 2주일 전에 퇴비, 석회 , 계분 등의 밑거름 비료를 밭 전체에 골고루 뿌려준 다음 갈아엎어 두둑을 90100cm 정도가 되게 합니다. 토양은 깊이 약 21cm까지 정도까지 잘 갈아주며, 뿌리가 넓게 뻗으므로 가능하면 갈아주기를 깊게 하는 것이 좋습니다. 두둑에 비닐을 덮어 씌우면 지온이 높아져서 뿌리내림이 빠르고 잡초제거에 노력과 물 주기 노력을 절감할 수 있어요. 2 주간 40cm 정도 두줄 심기로 심을 수 있어요.

수확 및 건조하기

고추는 각 분지 사이에 꽃이 맺히는 무한화서 작물입니다. 노지 재배인 경우 주당 300sim400개, 하우스에서는 800sim1000개의 꽃이 핍니다. 일시에 피는 것이 아니라 3sim4번의 주기를 갖는다. 꽃은 오전 6시부터 10시 사이에 왕성합니다. 꽃이 피고 20일 후부터는 풋고추를 딸 수 있어요. 붉은 고추는 꽃 핀 후 45sim50일이 지나 착색 성숙이 완료되는 시점입니다. 7월 하순부터 10일 간격으로 34회 정도 수확할 수 있어요.

고추를 딸 때는 되도록 아래쪽의 풋고추를 따고 위의 열매는 붉게 익도록 둔다. 고추는 두물 째 수확하는 것이 껍질이 두껍고 씨가 적으며 어두운 빛깔이 돈다. 끝물은 껍질이 얇고 분홍빛이 돌며 씨가 많은 게 특징입니다. 붉은 고추 수확이 거의 끝날 때쯤 고추는 다시 한번 꽃을 피워 마지막 열매를 맺는다. 하지만 이 고추는 서리 때문에 붉어지기 어렵습니다.

일반적인 고추에 생기는 탄저병에 대한 예방 치료하는 방법입니다.

고추 모종을 심을 때 모종 위까지 덮어서 심으면 고춧대에서 새로운 뿌리가 나오기 때문에 이 뿌리로 영양분을 빼앗기고 초기 성장을 막습니다. 때문에 모종과 같은 관련해 심는 것이 좋습니다. 고추를 기울여 심지 말고, 똑바로 심는 것이 좋습니다. 모종을 바로 심는 경우와 모종 뿌리를 약간 뜯거나 비틀어서 심는 경우가 있는데, 대농을 하신 분들은 모종을 그대로 심는 경우를 많이 봤고 블로그나 유튜브 등에는 반반 정도 되는 것 같습니다.

1. 모종 자체로 심어야 뿌리 활착이 잘 됩니다. 2. 모종 뿌리를 상처를 줘야 활착이 잘 됩니다.

모종 심기 전 침지하기

저는 작은 크기의 주말 농장을 하기 때문에 뿌리 발근제는 사용하지 않고, 밭에 심기 전에 5일 정도는 물만 줍니다 고추 모종을 사 와서 바로 심는 것보다는 34일 후에 심는 것이 좋습니다. 온실 속에 있다가 밭에 심기 전 적응 체험 기간이 필요합니다. 모종을 사 오면 모두 싹이나 뿌리 발근제에 5분 정도 담가 뒀다가 3일 후에 심으면 뿌리 활착 잘 되고 고추 모종이 굳어 잘 자란다. 침지를 하실 분들은 아래 모두싹 물건 링크 걸어두겠습니다.

고추 농사 적기 최적 시기를 알아봅시다

고추 농사의 최적 적기를 알아봅시다.고추는 따뜻한 기후를 선호하기 때문에, 식물이 성장하기에 가장 알맞은 기간은 봄과 여름입니다. 일반적으로 고추를 심는 최적 기간은 봄 햇빛이 많이 비추는 시기로 약 45월입니다. 고추 씨앗은 심기 전에 발아기간을 거치기 때문에, 일반적으로 씨앗을 심기 시작하기 전에 사전 발아를 시행합니다. 이를 위해서는 씨앗을 흙에 심거나 물에 담가두어 발아를 확인하면 됩니다.

발아시킨 씨앗은 식물이 성장하기에 알맞은 상태로 심기 전에 미리 성장시킬 수 있습니다. 또한, 고추는 따뜻한 온도와 충분한 햇빛을 요구하기 때문에, 날씨가 매우 쌀쌀한 겨울이나 쌀쌀한 가을에는 성장이 어렵습니다. 그러므로 고추를 재배할 때에는 온도와 햇빛의 상태를 고려하여 심는 것이 중요합니다. 이렇게 이유로, 고추 농사를 잘하기 위해서는 최적 시기를 파악해야 합니다.

자주 묻는 질문